新潟県上越市といえば日本酒で有名ですね。沢山の美味しい酒蔵が点在しています。
先日、某会で妙高酒造さんの「Montmeru/Khaviyar」という日本酒を試飲させていただきました。
「Montmeru」(メルー山)というブランドの、「Khaviyar」という銘柄？のようです。
感想を表現できるほど舌が良いわけでも、日本酒に詳しいわけでもありませんが、これが日本酒？という意外性のある感じでした。
友人宅へお邪魔する予定があったので、お土産にということで早速購入。
霜が降りるまで冷やして飲むのがお勧めということですので、この週末にでも久しぶりに会う大学時代の友人と楽しみたいと思います。
さて、そんな日本酒処の上越市を楽しめる、「Sake祭り」が10/25(土)-26(日)と開催されます。
その中のツアーでは、このKhaviarも試飲できるようです。
過去に参加した私の友人も大絶賛、遠方の皆さまもこの機会にいかがでしょうか？
